可愛便當 0

簡介

便當由卡通臉飯糰、炸雞翅、五彩玉米、草莓四個主題內容組成！葷素搭配，好看好吃又營養！

原料

雞中翅 1斤, 洋蔥 1/2個, 醬油 3勺, 料酒 3勺, 香油 1勺, 鹽 1小勺, 白糖 1小勺, 蒜 1-2瓣, 姜 1小塊, 澱粉 1大勺（最後放）, 水果玉米, 胡蘿蔔, 嫩豌豆 煮過的, 鹽, 熱米飯 剛蒸熟的, 生菜, 壽司海苔, 粉色巧克力片, 草莓

步驟

1雞翅洗乾淨，用牙籤扎洞，以便入味

2將除麵粉和澱粉以外的所有材料加入攪拌機中打成糊

3把2倒在雞翅上，加入澱粉拌勻。碼味2小時以上，或入冰箱冷藏過夜。（仔細的把雞翅均勻裹上粉，邊邊角角都不要遺漏）

41：1的澱粉和麵粉，攪拌勻，腌好的雞肉沾上粉，入油鍋炸。（油燒熱後改小火，慢慢炸。）

5顏色焦黃後取出，放在吸油廚房紙上吸油

6胡蘿蔔洗凈、切片，用模具壓成花型

7鍋內放入植物油，燒至9成熟，下玉米粒、豌豆、胡蘿蔔花炒熟，加鹽後起鍋

8預先把壽司海苔剪出眼睛嘴巴的樣子，備用

9把飯糰捏成球形，便當盒裡放入洗凈的生菜，把飯糰放到生菜上

10用壽司海苔和自己擠好造型的巧克力片裝飾

11裝入彩色玉米

12草莓洗凈，雕花，放入便當盒內裝飾