水煮龍利魚 0

原料

龍利魚 1隻, 豆芽 250g

步驟

1超市買的冰凍龍利魚,化冰後龍利魚切片,放料酒、鹽、嫩肉粉腌30分鐘

2姜洗凈切片

3燒水,開鍋後放入豆芽,蓋上鍋蓋悶煮

4開鍋後放入魚片,放入調料稍微煮下即可

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