涼拌青瓜 0

原料

青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許

步驟

1、青瓜洗凈,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。 2、蒜頭洗凈切小粒粒,紅辣椒切小段。 3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。 4、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。 5、攪拌均勻,腌制3分鐘上盤即可。

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