三文魚牛油果壽司 0

簡介

三文魚和牛油果是極好的搭配,三文魚煎熟後入口沒有那麼細膩,牛油果的軟滑可以化解其缺點。而且兩者的營養價值都非常的高,也適合幼兒吃呢!

原料

米飯 100g, 三文魚 50g, 牛油果 一個, 白醋 少量, 白糖 少量, 鹽 少量, 紫菜片 一片

步驟

1綠色牛油果,放幾天後皮變成黑色,輕輕捏有點軟,表示已經熟了!

2熟牛油果去皮切成條狀,待用!

3煎熟的三文魚放涼,待用!

4溫熱的米飯上加少許鹽、白醋、糖,拌勻!

5在紫菜片上面鋪上米飯,用手壓緊實,把三文魚和牛油果照圖擺好捲起!

6卷好後切成自己喜歡的厚度,美味的壽司出來了!^_^!

小技巧

米飯很粘,用手壓米飯時手粘上水。切時刀也要切一塊粘一下水!

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