酸甜开胃“炒红果儿” 0

原料

新鲜山楂2斤,冰糖500克

步骤

1.山楂洗净,去蒂、去核。 2.搪瓷锅内放入山楂、冰糖,小半碗水。开大火煮开后,改小火煮半 小时,其间用木勺拌几次以免粘锅,至浓稠即可关火。 3.凉后用无油无水的干净瓶子装上,放冰箱保存即可。

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