日式年轮松饼卷 0

原料

三只鸡蛋,奶粉30克,白砂糖,炼奶少许,芝士三片,低筋面粉50克

步骤

1、将所有材料全部混合成蛋糊。 2、平底锅刷油,倒入三四勺蛋糊,摇动平底锅使面糊摊成圆形。 3、600度慢煎,注意不要过火,等面糊均匀受热熟后马上铲出。摊凉至不烫手。 4、用一支木筷子从蛋皮边开始卷,同时开始煎下一片面皮。同样的工序把其他蛋皮卷好。 5、直到蛋糊卷完,抽出筷子,把年轮松饼条切成约一厘米厚的松饼卷。 6、摆盘,大杏仁粒装饰。奶香芝士香味浓郁,希望下次做得更好!

相关菜谱