蒜炒芥菜 0

简介

丈母娘说坐月子期间要吃蔬菜的话最好吃芥菜,因为水分比较少而纤维比较高。

原料

芥菜1000克,蒜20克,盐

步骤

1 芥菜洗净沥干,然后切成节,蒜切成片。 2 烧一锅开水,加少许盐,将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。 3 炒锅烧热,放入2汤匙油,然后放入蒜片爆香。 4 放入芥菜大火翻炒2分钟,加入少许盐翻匀出锅。

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