这道饼非常好吃，制作简便快捷；够一大群人吃。可以试试变换不同的奶酪来做；吃的时候搭配多些脆饼干。
碎切达奶酪225克，蛋黄酱450克，紫洋葱2颗，切碎，碎意大利奶酪60克
1.烤箱预热到摄氏160度，在1升容积的烤盘内抹少许油。 2.在中号碗中倒入切达奶酪、蛋黄酱和洋葱混合，再倒入烤盆中，撒上意大利奶酪。 3.在预热好的烤箱中烤40-45分钟，或者直到洋葱变软，饼上冒泡且略呈褐色即可。
