拷贝街边小食【奶油爆米花】 0

简介

方便,简单,好吃。看电影必备

原料

玉米一把,黄油切一块

步骤

1.锅先空烧,烤干水分后,加入黄油融化 2.放入干玉米,平铺在锅底,盖盖 3.听到砰砰声减少,即可关火,加糖搅拌

小技巧

1,锅内放入油之前,最好空烧锅子,把里面水分烤烤干。 2,对于油的用量,如果放的是黄油,完全可以根据个人口味添加;如果用的是植物油,只需要薄薄一层涂满整个锅底就可以。 3,中小火盖上锅盖后,不到一分钟就能听到“噗噗”的爆炸声,等它密集的声音渐渐缓下来就可以关火了。 4,关火后不要立即开锅盖,有可能剩余没爆开的会弹出来。。。当然米啥实质危害,他只会让你吓一跳而已= =|||| 5,倒在碗里,拌入糖粉就可以吃了(表在锅子里拌糖,糖会粘的到处都是……) 6,锅盖要严实不透气,有气孔的请用抹布或毛巾堵起来。

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