面筋泡塞肉 0

原料

面筋泡,肉糜,鸡蛋,葱,姜,糖,盐,老抽,料酒,鸡精,生粉,八角,香叶

步骤

1.肉糜中加入除面筋以外的调料 2.顺一个方向使劲搅拌至粘稠拉丝 3.筋泡戳一个小孔把肉馅填入 4.全部塞好咯 5.锅内注入开水倒入面筋泡 6.煮开后加入盐,糖,老抽 7.加入香叶和八角 8.小火慢炖30分钟

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