香辣猪蹄 0

简介

总有这样的感觉: 美食能让一个人的心平静下来;美食能让一个人更懂得生活的真切;美食能让一个人领悟自我内心的独白;美食能让一个人有着乐观积极的人生态度美食。。。。。。。我爱美食!!

原料

猪蹄1个,花椒、八角、陈皮、香叶适量,盐1小匙,料酒1小匙,白糖0.5小匙,干辣椒适量

步骤

1.把猪蹄洗净,锅中做水;放入花椒、八角、陈皮、香叶,加少量盐和料酒;煮成七分熟,盛出待用~~ 2.锅内倒油,加入白糖,把糖炒化后倒入煮好的猪蹄翻炒;加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒,最后倒入刚才煮猪蹄的汤水,(水没过猪蹄即可)直到把水靠干~ 3.加鸡精,香辣猪蹄出锅了!!!

相关菜谱