榴梿飘香鸡 0

原料

鸡半只约300克(切成块状),榴梿(肉)若干颗,蒜头2-3颗,酱油少许

步骤

1、起锅,放入油,将蒜头放入锅里翻炒。 2、等到有蒜香味的时候,将鸡块放入锅中,大火翻炒。 3、适当放入少许水、酱油3茶匙,慢火焖20分钟。 4、等到鸡肉基本熟透以后,放入榴梿,翻炒几次,盖上锅盖慢火2分钟,即可上碟。一道美味的榴梿飘香鸡就做好了!

小技巧

1、榴梿要在鸡肉熟透后才放,放的太早榴梿会变糊了,卖相就不好了。 2、如果喜欢吃榴梿的朋友不妨多放几颗榴梿,上碟的时候可以闻到阵阵的榴梿味,味道很不错哦!

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