没有多少油，比较减肥版的火锅，喜欢吃辣的，而且怕长胖的吃货们，可以参考
原材料：秦妈红油火锅底料，橄榄油，香油，胡椒粉，花椒粉，葱段，干辣椒
1、锅里放入橄榄油烧热，大概5成热，加入秦妈火锅底料，锅里翻炒 2、加入香油，胡椒粉，花椒粉，干辣椒 3、炒至2分钟加入清水煮开 4、水开后加入葱段即可 可放入：三文鱼，牛肉，羊肉，生菜，白菜，虾仁（因为我和老公爱吃海鲜，所以就加了这么多）
干辣椒炒时注意火候，防止变黑
