原料
鸡蛋: 2个， 火腿: 1根， 土司面包片: 3片， 生菜: 2片， 芝士: 一片， 沙拉酱: 适量， 油: 少许
步骤
1面包片沿对角线切开（我做的是两人份?），打好鸡蛋液
2锅中少许油，中火温热； 然后将面包片两面沾上蛋液，煎至出现漂亮的“虎皮纹”?；
3切好火腿，少许油，下锅剪至两面“娇羞”?
4这一步要煎个漂亮的太阳蛋?有点小难哦 锅中少许油，加热后，把蛋打入锅中（注意不要碰碎蛋黄）小火慢煎 翻蛋是技术活?要多煎一会儿再翻
5还有生菜，芝士片，沙拉――材料准备好啦?开始堆三明治吧
6第一层抹上沙拉酱
7然后生菜，火腿（喜欢沙拉酱还可以在火腿上加些）?
8再盖上面包片，准备第二层~ 同样要在面包片上抹沙拉，然后放上一片芝士，煎蛋切半，盖上面包片
9我们的“小二楼”就盖好了！ 简单的早餐三明治~敲级美味??配上一杯热热的牛奶或豆浆，早餐开动吧！?
小技巧
火腿，面包片可以一锅煎 煎太阳蛋是个技术活，要练? 一日之际在于晨，早餐要吃好哦~
