原料
材料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，盐1g，蜂蜜55g，干酵母3g，鸡蛋液35g，牛奶125g，黄油25克:
步骤
1准备好所有的材料
2酵母粉加入面粉里
3再加入牛奶
4蜂蜜加入材料里
5还有鸡蛋液也加入面粉里
6用厨师机揉成面团
7加入黄油揉至吸收
8这样盯着看面团挺有意思
9面团揉至完成阶段可拉出薄膜
10揉好的面团放进盆里，盖上盖子
11面盆加一碗清水，放入烤箱，30度发酵至原来的2倍大。
12发酵好的面团
13用手捅个洞不回缩
14取出面团揉匀排气
15面团分割成9份
16分割成9份，包入豆沙
17包好的面团收口朝下滚圆放入烤盘。
18 整理好的面团入烤箱继续发酵至原来2-2.5倍大左右
19发酵好的面团，千万别用手再去抓了
20面团表面刷全蛋液
21表面撒上黑芝麻
22烤箱预热150度，烤箱中层18分钟左右。（按自家烤箱调节温度）
23最后上色一定要守在烤箱旁边，别烤过火。
24面包烤好了，满屋香气！
25哇哦！好诱人的小餐包！
26好香，特别适合当早餐的豆沙餐包做好了！
