北非蛋 0

原料

鸡蛋: 2个, 洋葱: 半个, 西红柿: 1个, 西兰花: 适量, 黑芝麻: 适量, 土豆: 半个, 其他蔬菜: 随意搭配, 调味料: 看心情

步骤

1选择比较熟的番茄,切丁,翻炒成浓郁酱汁形态。

2加入洋葱一起翻炒,盖上锅盖,焖出香味。

3先加入土豆一起煮,土豆快熟了加入其他蔬菜,西兰花最后加,因为西兰花容易变黄(如果提前焯水 最后加进去为最佳)

4煮开后 加入鸡蛋 盖上锅盖

5最后洒上黑芝麻 西芹叶子 完美

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