低粉: 90， 鸡蛋: 5， 牛奶: 70， 油: 50， 糖: 15＋50， 柠檬汁或者醋: 5滴
1分蛋清和蛋黄
2油和牛奶加入蛋黄拌匀。加入15克的白糖
3拌匀加入全部低粉
4蛋清加入柠檬汁拌匀。
5加入适量白糖。
6再加入剩下的白糖。
7打发这样就可以了。千万别打过了。
8忘记拍搅拌的图片了。这里文字说明一下算了。把蛋白加三分之一到蛋黄液中拌匀。千万不要划圈不然消泡。拌匀全部加入剩下的蛋白中。拌匀。烤箱150度预热。烤60分钟。
