洋葱西芹腐竹炒肉 0

原料

腐竹: 适量, 西芹: 适量, 洋葱: 半个, 猪肉: 适量

步骤

1腐竹用开水泡软,西芹切段,洋葱切条。

2热油锅翻炒猪肉。炒到断生就出锅待用。

3锅里剩余的油倒洋葱翻炒,。

4翻炒一分钟的样子,就倒腐竹,西芹一起炒。

5放蚝油,酱油,鱼露

6把炒过的肉倒下去,放一点点水小焖一下。然后就可以放盐出锅了。

7好好吃啊。   

小技巧

鱼露是我做菜的秘诀。 哈哈。  特别喜欢用鱼露煮菜。

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