原料
草莓酱: 200g， 安慕希酸奶: 200g， 吉士丁粉: 10g， 6寸蛋糕胚(海绵或者戚风):
步骤
1200g草莓酱加入10g吉士丁粉，隔水加热搅拌均匀(注意不要火热吉士丁粉融化即可)
2草莓吉士丁粉酱冷却后，倒出10g另放一个碗中。
350g酸奶倒入10g草莓酱中，搅拌均匀(浅色)，150g酸奶倒入190g草莓酱中，搅拌均匀(深色)
4六寸蛋糕胚子横切层两份，一份放到慕斯模具底部，用匙按压实，倒入深色草莓酱，放入冰箱冷藏1-1.5小时后倒入浅色草莓酱冷藏4个小时。
5脱模。用风筒热风或者热毛巾对模具外周围加热，这样比较容易脱模?
6哇，脱模之后好漂亮，粉粉哒，少女感爆棚呦?
