梅干菜: ， 五花肉（肥一点）: ， 糖:
1材料很简单，五花肉选择肥一点的口感好。
2肉洗干净切块，梅干菜切碎，这次选了加了笋干的梅干菜，口感会更好。
3取一个汤碗，铺一层梅干菜。
4梅干菜上面平铺一层肉，撒上梅干菜和白砂糖。
5再铺一层肉，撒上梅干菜和白砂糖。
6高压锅上水开蒸半小时即可。
7完工
PS：蒸肉和扣肉是不一样的两种做法哦～
