原料
大米: 200ml， 广式腊肠: 2根， 胡萝卜: 1根， 洋葱: 1/4颗， 土豆: 半只， 生抽: 1汤匙， 橄榄油: 2汤匙， 温水: 210ml， 香菜: 1根
步骤
1大米淘净到几乎为清水，加温水泡着备用。
2土豆、胡萝卜切2-3mm厚的小片，洋葱切丁，腊肠切片
3热锅冷油炒胡萝卜，约1分钟胡萝卜吃油变红后，加入洋葱，炒到洋葱半透明时加入土豆，翻炒到油都被吸收，加生抽炒匀
4腊肠片均匀铺在米上，炒好的食材铺匀在上面，盖盖大火10分钟左右到饭釜鸣哨1分钟后停火
5闷20分钟以上，开盖加香菜
6拌匀开吃
