原料
鸡蛋: 2个， 米饭: 1碗， 白菜: 三个大叶子（量随意）， 蟹腿菇: 6颗， 大葱: 适量， 食用油: 适量， 蚝油: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 白糖: 适量
步骤
1鸡蛋打散搅匀
2享受过程
3依旧享受
4食材切丁的切丁，切沫的切沫
5所有食材就位，做好准备
6起油锅，中火，油温一半热时加入蛋液，搅动，凝固后加入米饭
7蛋液微微凝固加入米饭
8继续翻炒
9过程用心去享受
10加入切好的蔬菜沫
11加入生抽，蚝油，盐，白糖，用量自己掌握，这几样简单的搭配便能炒出薯片的味道！
小技巧
1，米饭隔不隔夜随意，看个人喜好，本人狂爱炒饭什么样的米都喜欢 2，喜欢口感软糯的朋友中途可以加点温开水 3，装入保鲜盒第二天早上微波两分钟再搭配一杯热牛奶，也堪称有菜有蛋有碳水的完美晨间 4，蔬菜的种类和用量都可以根据自己的喜好调整
