番茄烩海鲜 0

原料

洋葱: 1/2颗, 西红柿: 3颗, 甜椒: 1颗, 圆茄(或长茄): 2颗切块, 圣女果: 10颗对半切, 花菜: 1/2颗, 花枝: 1只切条, 虾: 12只, 蛤蜊: 半斤, 西红柿糊: 2汤匙, 黄油: 50克, 盐巴: 适量, 蒜头: 6颗切碎, 奥勒冈: 1汤匙, 迷迭香: 适量

步骤

1取陶锅下黄油,将洋葱炒至金黄后,加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。

2将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火,加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。

3将作法2 放入陶锅内,外锅加2 杯水,蒸约20 分钟,起锅前加适量盐调味。

小技巧

陆宝陶锅拥有着远红外线均匀加热食材的特点,让番茄酸甜的果肉与其他食材充分融合。

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