原料
清明草: 适量， 开水: 适量， 面粉: 适量， 糯米粉: 适量， 奶粉: 适量， 白砂糖: 适量， 豆沙馅儿: 适量
步骤
1油菜花和桃花盛开的地方一般都会有清明草，带黄色小花的那种，选择嫩的，洗净备用。
2用开水汆烫一下捞出，记住不要煮，否则叶子会变黄。
3加适量凉白开与洗净的清明草一起榨汁。
4根据清明草的量加入面粉、糯米粉、奶粉、白砂糖混合揉成面团。面粉和糯米粉的比例为1:2，意思是糯米粉要多面粉一倍的量，做出来口感才软糯。奶粉、白砂糖随自己喜好添加。
5用手搓成小块，放入豆沙馅儿。
6用模具压成喜欢的图案，上锅蒸十分钟。记得蒸笼上一定要垫布。
7因为很粘，起锅时记得下面垫上烘培不沾纸或粽叶之类的。
8一次吃不完，剩下的放冰箱冷冻，吃时水开后再蒸3分钟即可食用。
9开动，好吃，做起来！
