腌咸蛋黄 0

原料

鸡蛋: 随意, 盐: 适量

步骤

1准备保鲜盒,小盆。将蛋白蛋黄分离。

2保鲜盒下面铺一层盐,轻轻把蛋黄放盐上面。完成之后在蛋黄上面撒上盐。

3腌制24小时以后,用水轻轻洗掉蛋黄上面的盐。一次可以多做一些,冷冻保存。

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