鸡丝莴笋凉拌菜(减肥餐) 0

原料

鸡胸肉: 0.5斤左右, 莴笋: 2根, 红辣椒: 1根, 红萝卜: 点缀用,随意, 芝麻: 随意, 酱油、糖、醋: , 蒜蓉:

步骤

1将鸡胸肉切片,并拍打松软。

2将莴笋切丝,焯水,摆在盘底。然后再切好红椒丝摆在笋丝上。

3鸡片焯水后,用手撕成鸡丝,摆在盘子最上面。

4画龙点睛,在中央撒上芝麻。

5最后,调汁:用小碗混合酱油(六月鲜),糖,醋,胡椒粉,蒜蓉等。放入热好的生油锅里,炒香。出锅,淋在鸡肉和芝麻上。香味儿立刻扑鼻~

6胡萝卜是为了点缀用的,有点儿多余,主要是剩了没地儿扔了:P

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