懒蛋君便当 0

原料

牛肉: 500g， 洋葱: 200g， 芹菜: 200g， 秋刀鱼: 1条， 米饭: 100g， 鸡蛋: 1个， 南瓜: 1块， 胡萝卜: 50g， 西兰花: 50g， 口蘑: 50g， 培根: 1片， 盐: 少许， 黄油: ， 耗油: ， 白酒: ， 柠檬汁: ， 海苔: ， 淀粉:

步骤

11.洋葱碎+芹菜碎+牛肉碎+少许淀粉+鸡蛋+盐+白酒+耗油，一个方向充分搅拌，打上劲，平底锅煎熟 2.秋刀鱼内脏处理，白酒+盐+柠檬汁腌制，平底锅煎熟

23.南瓜蒸熟打成泥，除去水分，捏成懒蛋君的样子。 4.海苔剪成眼睛嘴巴，贴上去

35.胡军卜，西蓝花，口蘑切片焯熟

46.培根烧熟放在懒蛋君上

57.米饭打底，依次放入便当盒，摆盘

小技巧

牛肉饼打上劲，秋刀鱼加柠檬汁，南瓜泥去水

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