当海鲜邂逅土鸡蛋 0

原料

虾仁: 小半碗, 鸡蛋: 6个, 六月鲜特级酱油: , 盐: , 香油:

步骤

1我们人比较多,打了六个鸡蛋,大家可以酌情减少哈。

2倒入适量的矿泉水,边倒边搅拌。

3放入洗好的虾仁。

4加入适量食盐调味,不要放太多,搅拌均匀。

5用漏勺将蛋液上的泡沫撇出来。

6用保鲜膜将盆口封上,这样蒸出来的蛋会比较嫩。

7上锅蒸20分钟。

8出锅,淋上特级酱油和香油就可以吃了,之前放的盐不能太多就是因为出锅之后要加酱油哦

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