啤酒鱼 0

原料

鱼: 条, 青椒: 个, 番茄: 个, 啤酒: 一瓶, 葱: 适量, 姜: 片, 生抽: 适量

步骤

1最好是用罗非鱼,如果想用别的鱼其实也可以,但是要注意擦干水

2平底锅热油,放入鱼块两面煎香捞出

3平底锅热油,放葱姜、蒜段炒香,放青椒煸一会儿,再放番茄炒出汁

4加鱼块翻炒一会儿,加啤酒、生抽、糖焖煮收汁

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