螺旋果子面包 0

原料

面团:高筋面粉: 250g, 砂糖: 5g, 干酵母: 10g, 盐: 5g, 黄油: 20g, 温牛奶: 150ml, 鸡蛋: 1, 馅:黄油: 30g, 红糖: 50g, 葡萄干: 80g, 青苹果: 1

步骤

1混合除黄油外的所有面团原料,倒入温牛奶激活酵母~开揉!成团以后加入黄油继续

2揉好后发酵

3制作馅料,黄油、红糖放入锅里小火加热,加葡萄干和苹果丝搅拌充分

4发酵好的面团擀成30*20厘米

5铺上馅料,各边留2厘米

6卷起切9份,放入模具二次发酵

7180度烤15—20分钟

8来顿甜蜜的早餐吧~

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