干锅茶树菇 0

原料

五花肉: 500克, 茶树菇: 300克, 洋葱: 1个, 青椒: 1个, 红椒: 1个, 姜: 适量, 葱: 适量, 生抽: 适量, 辣椒酱: 适量

步骤

1五花肉切片

2茶树菇洗净切断,用开水煮一下捞出沥干

3洋葱、青红椒切丝

4姜切丝,蒜切片,葱切节

5热锅下油,油热下五花肉煸出油来,下姜蒜葱炒香,下入辣椒酱炒一会再下洋葱炒香

6下青红辣炒熟再放入茶树茹翻炒均匀,倒入生抽、盐再加少量鸡精调味即可

小技巧

茶树菇在侵泡时去掉根部,多次换水清洗

相关菜谱