干锅腊肉茶树菇 0

原料

腊肉: 240g, 茶树菇: 200g, 红椒: 40g, 洋葱: 50g, 芹菜: 35g, 香菜: 少许, 食用油: 适量, 野生菌调味料: 5g, 豆瓣酱: 20g, 花椒: 少许, 干辣椒: 少许, 料酒: 4ml, 生抽: 3ml, 白糖: 2g

步骤

1准备好食材和辅料

2将洋葱切丝、腊肉切片、红椒切条、芹菜切段、茶树菇切段后从根部撕开。

3将茶树菇倒入沸水中焯至断生后捞出,放入腊肉,煮去多余的盐分后捞出。

4油锅预热,放入花椒、豆瓣酱炒出香味,并倒入腊肉、茶树菇轻炒。

5放入红辣椒、芹菜,炒至熟软,并顺序倒入干辣椒、料酒、生抽、白糖,持续翻炒。

6放入野生菌调味料、洋葱炒均匀,最后放入香菜即可出锅~

7鲜辣爽口的干锅腊肉茶树菇就完成了~

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