宝宝的多宝鱼青菜粥 0

原料

多宝鱼肉: 适量, 上海青: 1小棵, 粥: 3分之2碗, 姜: 1片

步骤

1新鲜多宝鱼一条,市场杀好洗净,摆上蒜末姜丝、油及少量的盐,蒸上8分钟。端出,把鱼中部的鱼肉挑出,并倒出小半碗鱼汤。

2把鱼汤、姜片、青菜倒入小奶锅煮开,再加入适量的饮用水,煮沸转小火,将青菜煮软,将粥及鱼肉倒入搅拌,再煮开即可。开吃!

3我家宝宝很爱吃,因为鱼汤的缘故,青菜怎么煮都是绿绿的很好看,粥的味道也很鲜美。切记不能再放盐了,蒸鱼已经放了,鱼汤都是咸的。

小技巧

粥都是新鲜煮好的,不建议给宝宝吃隔餐的粥,特别是夏天,易变酸变质。

相关菜谱