快手红烧牛肉炖土豆 0

原料

土豆: 适量, 八角: 俩个, 老抽: 3勺, 香叶: 1片半, 料酒: 3勺, 干辣椒: 2个, 生抽: 1勺, 牛肉: 大约360克, 西红柿: 适量

步骤

1牛肉切块,过水 ⚠️ 小心 可能会扑出来 记得把血沫快出去

2切洋葱,土豆?,西红柿?,葱 (我没有姜了 就没用)

3肉用3:1:3 的比例 (老抽:生抽:料酒) 掩 ⚠️ 肉要干一些才能入味 我喜欢把肉入味

4起锅 加油 葱,洋葱 烧开水

5肉 倒进去 (调料一通都进去) ➕土豆 和西红柿

6加开水 大火烧开 转小火

7想吃米饭的现在可以焖饭

8可以挑自己的口味 (我喜欢加点番茄酱)

小技巧

我大概20 分钟做完 因为很忙.... 没什么时间

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