原料
奶油奶酪: 100， 淡奶油: 100， 黄油: 30， 消化饼干: 50， 糖: 适量， 柠檬汁: 一小勺， 香蕉: 一大根， 吉利丁片: 一片， 清水: 适量
步骤
1黄油融化，消化饼干打碎，做成饼底冷冻15分钟。
2奶油奶酪软化打至顺滑
3淡奶油加入奶油奶酪中继续搅至顺滑
4香蕉弄成香蕉泥加入3的糊中，搅拌均匀。
5吉利丁片用冷水泡软，取出后入微波炉打融化，待冷却后加入糊中搅匀
6取出饼底，芝士糊倒入，震动两下震出气泡后入冰箱冷藏4小时以上
小技巧
白砂糖的量根据个人口味添加，在加吉利丁之前先尝一下，若是嫌不甜可以加糖。
