减脂素食食谱:西芹千张 0

原料

西芹: 400克, 千张豆皮(也叫干豆腐): 2张, 食用油: 2勺, 酱油: 2勺, 蒜片: 少许, 盐: 少许

步骤

1西芹斜切丝

2千张切丝

3热油下蒜片爆香后放入西芹和千张翻炒、倒入酱油和盐

4大伙翻炒5分钟、放味精出锅

小技巧

酱油不要放多了不然可能发酸不好吃、而且最好不要放老抽、可能会太黑?我这里放的海鲜酱油可以去掉一些豆皮的豆腥味

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