原料
低筋面粉: 250g， 黄油: 140g， 细砂糖: 125g， 鸡蛋: 1个， 可可粉: 20g， 食盐: 少许
步骤
1把黄油软化和细砂糖搅拌打发，慢慢的加入鸡蛋继续搅拌。
2加入过筛的面粉和可可粉，搅拌均匀。
3用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时。
4用擀面杖擀成0.5cm厚的薄面片，用饼干模具压出一块块，用压上自己想要的字母图案
5放入预热好的170°烤箱里，烘烤12分钟。
小技巧
1.口味还可以做其他的。香草口味，就不需要放可可粉，改放少许香草精即可
低筋面粉: 250g， 黄油: 140g， 细砂糖: 125g， 鸡蛋: 1个， 可可粉: 20g， 食盐: 少许
1把黄油软化和细砂糖搅拌打发，慢慢的加入鸡蛋继续搅拌。
2加入过筛的面粉和可可粉，搅拌均匀。
3用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时。
4用擀面杖擀成0.5cm厚的薄面片，用饼干模具压出一块块，用压上自己想要的字母图案
5放入预热好的170°烤箱里，烘烤12分钟。
1.口味还可以做其他的。香草口味，就不需要放可可粉，改放少许香草精即可
