黄油: 50克， 细砂糖: 30g， 盐: 1g， 蛋黄: 7.5g， 低筋面粉: 85g， 牛奶: 40g
1黄油软化后加糖、盐打发至略发白即可。
2加入蛋黄（回到室温）和温热的牛奶，搅拌均匀。
3筛入低粉，翻拌均匀。
4把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇花纹。
5烤箱150℃预热，上下火，30分钟。
