原料
高筋面粉: 150克， 低筋面粉: 100克， 盐: 2克， 高活性酵母: 4克， 木糖醇: 10克， 色拉油: 10克， 纯牛奶: 150克， —————————: ， 小只卷心菜: 1只， 五花肉: 半斤， 香菇: 8朵， 盐: 2克， 酱油: 1汤匙， 芝麻油: 1汤匙， 木糖醇: 1汤匙， 鸡精: 1小勺， 包子饺子料: 1小勺
步骤
1先把第一部分的所有材料一起放入厨师机中搅拌10分钟（注意厨师机盆底稍微撒一点干粉，这样使厨师机易于搅拌）
2把第二部分所有材料剁碎搅拌均匀（我是戴一次性手套抓匀的?）
3第二部分准备好之后，再启动厨师机让面团再搅2分钟（我懒于手揉排气?），搅好之后直接取出搓长切段，我把面团切成12段，直接擀成大概2-3毫米厚的片，千万不要擀太薄了，不然包的时候容易露馅。我用了15分钟包完12只，是不是有点厉害?？ 包好之后醒一会儿，时间自己掌握。我放蒸锅里醒大概30分钟。大火烧开后转中火蒸15分钟。关火闷5分钟再开盖！
4昨晚包的豆芽香干包?
