菠萝油条虾 0

原料

虾仁: 150g, 菠萝: 150g, 樱桃: 50g, 油条: 1根, 盐: 0.5g, 料酒: 3g, 淀粉: 适量, 食用油: 适量, 沙拉酱: 适量

步骤

1虾仁放入料理机,加入盐、料酒,一个蛋量得蛋清,继续打碎

2油条切成小段,两端酿入虾泥,裹上淀粉

3锅内食用油烧热,放入油条段,炸到油条变脆,虾肉变粉红即可

4樱桃去核,菠萝切成小块,和炸好的油条一起放进干净的盆里,放上沙拉酱,搅拌均匀即可

小技巧

炸油条的油温不可过高哦

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