葱姜末: 克， 酵母: 克， 面粉: 克， 五花肉: 克， 酱油: 勺， 蚝油: 勺， 油: 克， 白糖: 克
1五花肉切半厘米厚片
2用葱姜料酒水煮肉，变色出锅
3切丁，下锅炒
4像炖肉一张，几分钟就好，最主要放甜面酱
5茄子切丁，用盐腌制一会儿，挤出水分，与肉混合
6发面
7混合茄子了，开始包
8凉水上锅开始蒸，水开后再蒸十五分钟，关火闷五分钟。
9热气腾腾的大包子出锅啦
