原料
卷心菜: 1颗， 牛肉: 1斤， 洋葱: 1颗， 番茄: 2个， 土豆: 2个， 黄油: 10g， 橄榄油: 10ml， 番茄酱: 75ml
步骤
1牛肉加葱姜料酒 焯一下水
2沥水 待用
3锅内加橄榄油 翻炒番茄
4加番茄酱 继续炒
5炒熟 呈现糊状
6土豆切丁 洗去淀粉
7将牛肉 番茄 土豆 一起倒入电压力锅
8将切丁的胡萝卜丁 洋葱丁 加一小片黄油翻炒 然后倒入电压力锅
9电压力锅自动煮汤 40分钟后出锅
小技巧
电压力锅比较省事 如果没有 则用大锅煮汤即可 要注意大小火的转换 不要溢出
