黑木耳竹笙炒青椒 0

原料

黑木耳: 五六片, 青椒: 一个, 竹笙: 2棵, 油: , 盐: , 鸡精:

步骤

1黑木耳用温水泡发,洗干净,可放点盐或者搓洗一下,因为木耳比较难洗干净,剪掉表面的小硬块;竹笙用冷水泡发,摘蒂,洗干净泥沙,切段,青椒洗干净去籽切好

2锅里下油,八成热,放竹笙和木耳进去翻炒,加进热水炒熟,放到盘子里

3锅里下油,八成热,放青椒进去炒熟,把炒好的竹笙和木耳放到锅里,鸡精兑水放进锅略炒,加盐调味即可出锅

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