原料
高筋面粉: 250g， 温牛奶: 130ml， 全蛋: 一只， 绵白糖: 20g， 动物黄油: 35g， 盐: 3g， 酵母（耐高糖）: 3g
步骤
1第一次做吐司，先来个全家福！
2首先将牛奶，鸡蛋，绵白糖，盐放入面包机底部；
3然后放入面粉和奶粉，在面粉顶部挖个小洞放入酵母；
4面包机设定选择一（欧式吐司），烤色选浅色，重量500g；
5等面包机第一次搅拌完成后加入黄油，然后就可以放心让面包机自个工作了；
6在烘烤结束前25分钟，在面包顶部刷上蛋液，撒上黑芝麻；
7好吧，完美出锅，香喷喷好吃看得见哦！
8大家都说隔夜的面包发硬，不太好吃，就算装进密封袋也会变得口感粗硬。不过经过我简单的加工后，这些问题迎刃而解。 这里我将黄油软化后加入蒜泥和少许盐，然后随意涂抹在撕大块的面包上，放入烤箱加热2，3分钟，闻到没有，满室飘香……
9一顿幸福的早餐，一个美好的早晨由此开始了……
小技巧
想做出味美的蛋糕一定要注意一下几点：1.使用耐高糖酵母；2.最好使用后油法，先放黄油会影响面团的起筋效果；3.面包放凉后装入保鲜袋，这样不会水分挥发，变得又硬又粗，口感差。4.吃前加热绝对没有错，面包立马回复外酥里嫩^_^
