原料
鸡脯肉: ， 米饭: ， 椰子油: ， 洋葱: ， 土豆: ， 胡萝卜: ， 泰式咖喱酱: ， 香茅: ， 料酒: ， 姜: ， 白胡椒: ， 牛奶:
步骤
1鸡脯肉切块。用料酒和姜和白胡椒腌着
2胡萝卜和土豆切滚刀块。洋葱切碎
3米饭煮好
4锅内下椰子油，下洋葱碎末下去炒
5炒香以后放鸡肉下去
6鸡肉变色以后放土豆和胡萝卜
7放牛奶和咖喱酱。再放香茅进去炖煮
8炖煮一会可以加点水。煮到土豆和胡萝卜口感变软。就可以出锅了
9盖在米饭上就能吃了
小技巧
之前买了一瓶椰子油，听说吃椰子油皮肤和头发都会变好。想到在咖喱鸡里放一些，味道还不错哎。
