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红烧肉
红烧肘子
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原料
肘子
,煮肉料,糖,酱油,盐
步骤
1.肘子洗净加入煮肉料煮烂,切成小块。 2.炒勺加少许油,放几勺白糖,炒至微黄把肘子放入翻炒,这是炒糖色,然后加入酱油。 3.肘子变色后加入煮肉的汤,盐炖至收汁即可。
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