岩烧乳酪/黄金魔方 0

原料

吐司片: 4片, 芝士片: 3片, 牛奶: 60克, 糖: 50克, 淡奶油: 60克, 黄油: 35克

步骤

1准备好食材,提前称重

2打开烤箱预热,210℃,上下火,烤网放在中层

3芝士片,牛奶和糖隔水加热,直到芝士片全部融化。一定隔水哦,不然会糊锅的?

4倒入淡奶油和黄油,继续隔水加热直到黄油全部融化。

5此时淋酱就做好了

6淋酱倒在吐司片上

7可以用小勺涂抹均匀

8这个配方刚好涂满四片吐司

9入烤箱中层,5-6分钟,表面出现焦黄色即可

小技巧

吐司最好是自己做,切厚片。我没有来得及只好用了普通厚的,用厚的会更好吃。

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