原料
水晶糕粉 5克, 白糖 50克, 糖浆 250克, 水 500克, 巧克力酱 250克, 水晶糕粉 5个, 白糖 50克, 水 500克
步骤
1将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中，混合搅拌均匀
2将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中，混合搅拌均匀
3按1~2步处理材料B，然后加入巧克力酱，混合拌匀，即为水晶巧克力糕
4将做好的巧克力水晶糕倒入套好保鲜膜的模具中，约1.5厘米厚
5继续将透明水晶糕倒入模具中至六分满
6放入三个鲜樱桃
7放入冰箱冷冻至凝固，打开保鲜膜取出冰品
8用装饰叶包好，放入塑料盒中即可
