湿湿糯糯的香蕉蛋糕 0

原料

香蕉: 4根, 低粉: 200克, 鸡蛋: 2个, 砂糖: 40克, 炼乳: 60克, 玉米油或菜籽油: 80克, 泡打粉: 10克

步骤

1鸡蛋打成蛋液,香蕉压成泥。

2放入全部湿性材料,搅拌均匀。

3再加入干性材料,上下翻拌,动作要轻,不要搅拌,以免上劲。

4170度,烤40-45分钟。

小技巧

  1. 油要用没有味道的,橄榄油或者花生油这样味道大的油不行。 2. 这是8寸模具的量,6寸的话原料减半。

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