去湿开胃的酸辣汤 0

原料

鸡蛋: 个, 豆腐: 块, 香菇: 朵, 木耳: 朵, 西红柿: , 香肠: , 香醋、胡椒粉: , 盐、鸡精:

步骤

1鸡蛋摊成薄饼后切丝备用

2豆腐切丝后放入水里备用

3其余食材均切丝

4起油锅,先放入香肠、木耳香菇翻炒

5将其余食材依次放入锅里翻炒后加入适量的水煮开,再放入鸡蛋丝、豆腐丝烧开

6依自己口味加入适量香醋

7加入适量淀粉

8最后加入胡椒粉,撒上香菜即可